精品解析：河南省商丘市2023-云顶国际集团

2023—2024学年第二学期高二5月联考高二生物 考试范围：选修三：考试时间：75分钟；满分：100分 一、单选题（本题共16小题，每小题3分，共48分） 1. 利用传统发酵技术制作的泡菜、果酒及果醋，极大地丰富了人们的饮食。下列叙述错误的是（ ） a. 泡菜需在无氧条件下制得，制作过程中不需要定期排气 b. 果酒制作过程中酵母菌进行无氧呼吸时，需要定期排气 c. 果醋制作过程中，有机物中的能量均以热能的形式散失 d. 发酵产乳酸、酒精及醋酸的场所相同，但发酵所需温度有区别 2. 发酵工程一般包括菌种的选育、扩大培养、培养基的配制、灭菌、接种、发酵、产品的分离、提纯等环节。下面有关分析正确的是（　　） a. 优良菌种只能通过诱变育种或基因工程育种来获得 b. 扩大培养采用液体培养基，其目的是提高接种时发酵罐中菌种的数目 c. 发酵时的环境条件会影响微生物的生长繁殖，并不影响微生物代谢物的形成 d. 若发酵产品是微生物细胞本身，可采用提取、纯化措施来获得产品 3. 纤维素分解菌产生的纤维素酶能将纤维素水解成小分子物质。刚果红可与纤维素结合形成红色复合物，但不能与纤维素的水解产物反应。如图为纤维素分解菌在含刚果红的培养基中形成的透明圈。下列相关叙述错误的是（ ） a. 纤维素可为纤维素分解菌直接提供能量 b 制备图示培养基时，需向其中加入琼脂 c. 实验时所用接种方法是稀释涂布平板法 d. 据图分析，d中菌落分解纤维素的能力较强 4. 酸笋是螺蛳粉的“灵魂”。在春季，当竹子出笋后，笋长到约30cm高时，便可砍下﹐剥去笋壳，切成块、丝或片，放于陶罐中，用清水浸没全部竹笋，撒上适量食盐后密封，置于阴凉处一个月左右，酸味即出，便可随食随取。下列叙述错误的是（ ） a. 发酵时，用清水浸没竹笋是为酸笋发酵创造无氧环境 b. 酸笋中酸味主要来自醋酸菌发酵产生的醋酸 c. 适量食盐对杂菌的生长有抑制作用 d. 发酵前加入“陈酸笋水”可缩短发酵时间 5. 如图所示为获得胡萝卜试管苗的过程，①～⑥为相应步骤。下列叙述正确的是（ ） a. 步骤②也可用高压蒸汽灭菌法来处理根段 b. 步骤③取形成层组织更易诱导出愈伤组织 c. 步骤⑤和⑥所需植物激素均只有生长素 d. 图示过程体现了植物细胞的全能性，属于有性繁殖 6. 在治疗烧伤时，通常采用的方法是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植。但对大面积烧伤的病人，自体健康的皮肤非常有限。为解决该问题，利用动物细胞培养技术可以得到大量的自体健康皮肤。下列关于该技术的叙述，正确的是（　　） a. 将烧伤病人的组织分散成单个细胞需要用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理 b. 培养的细胞需要经过脱分化形成愈伤组织 c. 培养液中通常含有糖类、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等 d. 原代培养和传代培养中都需要提供95%o2和5%co2的混合气体条件 7. 科学家通过体外诱导小鼠成纤维细胞获得诱导多能干细胞（ips细胞），ips细胞能分化为胰岛b细胞等多种组织细胞，可用于糖尿病的治疗等。下列有关叙述正确的是（ ） a. ips细胞存在于早期胚胎、外周血和脐带血中 b. 获得ips细胞的过程中，细胞的遗传物质一定不变 c. ips细胞的分化程度高于成纤维细胞的分化程度 d. 上述思路治疗糖尿病，理论上可降低免疫排斥反应 8. 单克隆抗体在医疗、诊断等方面发挥着越来越重要作用。科学家米尔斯坦和科勒设计了一个用已免疫的b淋巴细胞制备单克隆抗体的实验，下图为其实验流程图。下列叙述或说法中，不正确的是（ ） a. a是骨髓瘤细胞，②表示对杂交瘤细胞培养和筛选的过程 b. 制备单克隆抗体时，选择b淋巴细胞的原因是它能分泌多种特异性抗体 c. ③过程如在体外培养，则需要无菌、无毒，营养充足，温度、ph适宜等环境条件 d. 诱导动、植物细胞融合常用的一种化学诱导剂是聚乙二醇 9. 为了加快良种牛的繁殖速度，科学家采用了以下两种方法。下列说法正确的是（ ） a. 如图方法ⅱ，产生的f牛的性别与c牛相同，性状与c牛不完全一致 b. 对b用性激素处理，使其排出更多的卵子 c. e和f的培育过程中均用到了胚胎移植技术，均属于有性生殖 d. e的培育过程中需用到胚胎移植技术，而f不需要 10. 下图为某哺乳动物受精作用及胚胎发育过程示意图。下列叙述错误的是（　　） a. 卵子成熟和①过程发生在雌性动物的输卵管中 b. ②③④过程都发生有丝分裂，b时期胚胎发生孵化 c. 桑葚胚细胞具有全能性，a时期细胞开始出现分化 d. 在卵细胞膜和透明带的间隙观察到两个极体，是判断卵子是否受精的标志 11. 哺乳动物卵原细胞减数分裂形成成熟卵细胞的过程，需要在促性腺激素和精子的诱导下完成。下图为某哺